Ricetta: Chicken Pickle Su RussianFood.com

2023 Autore: Blake Flatcher | [email protected]. Ultima modifica: 2023-05-22 00:19

Sottaceto di pollo

4 porzioni 1 ora (i tuoi 20 min)

Il pollo nella zuppa è sempre il benvenuto. In questa ricetta, sta galleggiando in una zuppa con cetriolo e riso.

Cibo (per 4 porzioni) Carne di pollo - 300 g Patate - 3 pezzi Cetrioli sottaceto - 2 pezzi Riso - 50 g Lampadine - 1 pz. Carote - 1 pz. Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai Panna acida - 2 cucchiai. cucchiai Prezzemolo tritato - 2 cucchiai. cucchiai Foglia di alloro - 1 foglia Sale - 0,5-1 cucchiaio. il cucchiaio Pepe nero macinato - 1 pizzico

Ricetta fotografica passo passo per il sottaceto di pollo

Prodotti per sottaceti con pollo e riso davanti a te.

Come cucinare il sottaceto con riso e pollo:

sciacquare la carne di pollo, tagliarla a pezzetti.

Versare la carne preparata con 1,5 litri di acqua fredda, cuocere per 45 minuti, eliminando la schiuma.

Taglia i cetrioli a cubetti.

Risciacquare il riso.

Pelare le patate, lavarle, tagliarle a cubetti.

Pelare, lavare, tritare la cipolla.

Pelare le carote, lavarle, grattugiare su una grattugia grossa.

Soffriggere le cipolle e le carote nell'olio, mescolando di tanto in tanto, a fuoco medio per 2-3 minuti.

Mettere le patate e il riso nel brodo bollente, cuocere per 10 minuti.

Aggiungere i cetrioli e le verdure saltate, le foglie di alloro.

Condire con sale e pepe.

Cuocere il sottaceto con pollo e riso per 10 minuti.

Lavate e tritate le erbe aromatiche. Cospargere le erbe sulla zuppa.

Versare il sottaceto preparato con pollo e riso nei piatti, condire con panna acida.

Buon Appetito!