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Video: Ricetta: Zuppa Cremosa Di Funghi E Formaggio Cremoso Su RussianFood.com
2023 Autore: Blake Flatcher | [email protected]. Ultima modifica: 2023-05-22 00:19
Zuppa cremosa con funghi e formaggio fuso
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6 porzioni di Yuliya-s 2020-02-19
La zuppa cremosa con funghi e formaggio fuso non richiederà molto tempo, ma saprà deliziarvi con il suo gusto delicato e allo stesso tempo ricco. Funghi rossi saltati in padella, panna, formaggio fuso e aneto aromatico sono la combinazione perfetta. Una zuppa così appetitosa e sostanziosa ti permetterà di dimenticare la fame per molto tempo!
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Ricetta fotografica passo passo per la zuppa cremosa di funghi e formaggio cremoso
Prodotti essenziali.
Tagliate i funghi a cubetti.
Tagliate il porro a rondelle.
Pelare e strofinare le carote su una grattugia grossa.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e friggere le cipolle e le carote per circa 4 minuti, fino a renderle morbide.
Quindi aggiungere i funghi nella padella.
Sbucciare l'aglio, tritarlo con un coltello e aggiungerlo nella padella. Mescoliamo tutto.
Friggere le verdure con i funghi per circa 7 minuti, finché il liquido non sarà completamente evaporato.
Pelare le patate e tagliarle a pezzetti.
Mettere il contenuto della padella e delle patate in una casseruola.
Riempire d'acqua, portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti.
Quindi aggiungere il formaggio fuso alla zuppa.
Cuoci la zuppa per altri 5 minuti. Salate un paio di minuti prima della fine della cottura.
Versare la panna nella zuppa, portare a ebollizione e spegnere il fuoco.
Tritare finemente le verdure all'aneto.
Successivamente, aggiungi aneto tritato e pepe nero alla zuppa.
Coprite la zuppa con un coperchio e lasciate riposare per 10 minuti.
Versare la zuppa cremosa già pronta con funghi e formaggio fuso nei piatti e servire. Buon Appetito!
