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Video: Ricetta: Zuppa Di Tacchino Con Palline Di Mais Su RussianFood.com
2023 Autore: Blake Flatcher | [email protected]. Ultima modifica: 2023-05-22 00:19
Zuppa di tacchino con polpette di mais
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4 porzioni 1 ora e 20 minuti (i tuoi 30 minuti)
La zuppa di tacchino con polpette di mais è un originale primo piatto che risulta essere leggero e sostanzioso allo stesso tempo. Le polpette di mais aggiungono nutrimento al piatto. Prova questa deliziosa zuppa: è facile!
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Ricetta fotografica passo passo per la zuppa di tacchino con palline di mais
Prepariamo i prodotti necessari.
Versare 2 litri di acqua nello stinco di tacchino in una casseruola e mettere sul fuoco. Portare a ebollizione, togliere la schiuma con una schiumarola e cuocere il brodo per 1 ora.
Pelare la cipolla e tagliarla a cubetti.
Pelare e tagliare a cubetti le carote.
Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le cipolle e le carote per 5-7 minuti.
Versare 450 ml di acqua in una casseruola e portarla a ebollizione. Versare la farina di mais nell'acqua e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 3-5 minuti. Lascia raffreddare un po '.
Laviamo l'aneto, lo asciugiamo e lo tritiamo finemente. Pelare l'aglio e passarlo alla pressa.
Aggiungi l'aglio, l'aneto e il sale alla massa di mais. Mescola bene.
Con le mani bagnate, formare dalla massa di mais piccole palline delle dimensioni di una noce.
Togliere la carne di tacchino dalla padella e filtrare il brodo.
Rimetti il brodo nella pentola. Mettere le polpette di mais e friggere in brodo, sale. Portare ad ebollizione. Dopo che le polpette sono uscite, cuocere la zuppa per 10 minuti.
Rimuovere la carne di tacchino dall'osso e tagliarla a pezzetti casuali.
Aggiungere la carne tritata alla zuppa, portare a ebollizione e spegnere il fuoco.
La zuppa di tacchino con palline di mais è pronta.
Buon Appetito!
