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Video: Ricetta: Zuppa Di Noodle Di Lenticchie Con Sottaceti Su RussianFood.com
2023 Autore: Blake Flatcher | [email protected]. Ultima modifica: 2023-05-22 00:19
Zuppa di lenticchie con pasta e sottaceti
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8 porzioni 50 min Lyudmila Vladimirovna 04/10/15
Amo le lenticchie e conosco moltissime zuppe diverse. Come ti piace? È appetitoso, sostanzioso e delizioso. Puoi cucinare sia zuppa di lenticchie magra che brodo di carne.
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Ricetta fotografica passo passo per la zuppa di lenticchie con sottaceti
Come preparare la zuppa di lenticchie con pasta e sottaceti:
Sciacquare le lenticchie.
Mettete le lenticchie in una casseruola, aggiungete acqua (o brodo). Metti a fuoco, porta a ebollizione. Rimuovere la schiuma e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
Nel frattempo sbucciate e lavate le cipolle e le carote. Tagliate a listarelle. Le carote possono essere grattugiate su una grattugia grossa.
Tagliate i cetrioli a cubetti o grattugiateli su una grattugia grossa.
Misura la giusta quantità di pasta (o vermicelli).
Lavate e tritate finemente le erbe aromatiche.
Preriscaldare una padella, versare olio vegetale. Mettere le cipolle e le carote preparate in olio bollente. Fai bollire le verdure a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per 2-3 minuti.
Aggiungere il pomodoro, mescolare. Fai bollire per un minuto. Aggiungi i cetrioli. Cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso per 5 minuti.
Mettete la frittura in una casseruola, salate, aggiungete le vostre spezie preferite. Versare le tagliatelle (o vermicelli) nella zuppa bollente. Cuocere la zuppa di lenticchie a fuoco basso finché le tagliatelle non sono tenere (circa 5 minuti). Aggiungi le verdure. Togli la zuppa di lenticchie dal fuoco. Lasciate riposare la zuppa, coperta per 10 minuti.
La zuppa di lenticchie con noodles e sottaceti è pronta.
Buon Appetito!
