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Video: Ricetta: Borscht Con Cavolo Cappuccio E Acetosa (in Una Pentola A Cottura Lenta) Su RussianFood.com
2023 Autore: Blake Flatcher | [email protected]. Ultima modifica: 2023-05-22 00:19
Borscht con cavolo cappuccio e acetosa (in pentola a cottura lenta)
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xristya 19/05/16
Il Borscht è uno dei primi piatti più apprezzati. Un piatto di borscht con cavolo cappuccio e acetosa può essere servito sia al tavolo da pranzo di casa che a un banchetto. Il borscht magro viene preparato in una pentola a cottura lenta.
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In questa ricetta il borscht viene cotto in brodo vegetale, senza l'aggiunta di prodotti a base di carne. Se preferisci pietanze più abbondanti, puoi preparare il borscht utilizzando un ricco brodo di carne e aggiungere al borscht carne sminuzzata (ad esempio vitello bollito).
Ricetta fotografica passo passo Borscht con cavolo cappuccio e acetosa (in una pentola a cottura lenta)
Prepariamo gli ingredienti per il borscht con cavolo cappuccio e acetosa in una pentola a cottura lenta.
Shred barbabietole e carote su una grattugia da cucina. Tritate le cipolle.
Distribuiamo la preparazione di verdure nella ciotola multicooker, impostiamo la modalità “Fry”, versiamo l'olio, cuociamo per 10 minuti.
Aggiungere il concentrato di pomodoro alle verdure. Mescoliamo gli ingredienti.
Introduci tuberi di patata tritati.
Tagliamo una giovane testa di cavolo cappuccio, la aggiungiamo alla preparazione generale, aggiungiamo zucchero e sale.
Versare la quantità consigliata di acqua purificata, mescolare gli ingredienti. Cucinare il borscht in una pentola a cottura lenta in modalità "Zuppa" per 40 minuti.
Tritate le foglie di acetosa, aggiungetele alla massa totale 5-10 minuti prima della fine della cottura.
Serviamo in qualsiasi momento borsch già pronto con cavolo cappuccio e acetosa. Qualche fetta di gnocchi all'aglio completerà bene il tuo pasto.
Buon Appetito!
