Ricetta: Farina D'avena Di Pollo E Zuppa Di Formaggio Su RussianFood.com

2023 Autore: Blake Flatcher | [email protected]. Ultima modifica: 2023-05-22 00:19

Zuppa di pollo con farina d'avena e formaggio

6 porzioni di Yuliya-s 22/06/20

Chicken Oatmeal Soup è un primo piatto delizioso e facile che combina perfettamente pollo, farina d'avena, patate e verdure fritte. Tutto è perfettamente completato da formaggio a pasta dura ed erbe aromatiche. Prova questa deliziosa zuppa!

Cibo (per 6 porzioni) Cosce di pollo - 400 g Fiocchi d'avena - 60 g Patate - 3 pezzi (380 g) Carote - 1 pz. (140 g) Cipolle a bulbo - 1 pz. (80 g) Olio vegetale - 15-30 ml Formaggio a pasta dura - 100 g Prezzemolo fresco - 10-15 g Foglia di alloro - 2-3 pezzi Piselli pimento - 5 pezzi Pepe macinato (o una miscela di peperoni) - a piacere Acqua - 2 l

Ricetta fotografica passo passo Zuppa di pollo con farina d'avena e formaggio

Prodotti essenziali.

Versare le cosce di pollo in una casseruola con acqua e portare a ebollizione.

Togliere la schiuma, aggiungere le foglie di alloro e piselli e cuocere a fuoco basso per circa 1 ora, fino a quando il pollo sarà cotto.

Togli il pollo finito dal brodo. Separare la carne di pollo dalle ossa, tagliarla a pezzi, metterla su un piatto e coprire con un foglio. Filtra il brodo.

Pelare e tagliare a dadini le cipolle e le carote.

Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le cipolle e le carote per circa 7 minuti, fino a quando leggermente dorate.

Pelare le patate e tagliarle a cubetti medi.

Mettere le patate nel brodo, portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti.

Quindi aggiungere la frittura e cuocere per altri 10 minuti.

Quindi aggiungere sale e farina d'avena.

Dopo i fiocchi, aggiungi la carne di pollo. Cuoci la zuppa per circa 5 minuti. Guarda il tuo pacchetto di cereali, che di solito indica il tempo necessario per la cottura dei cereali. Ho cucinato per 5 minuti.

La zuppa di farina d'avena di pollo è pronta.

Strofina il formaggio a pasta dura su una grattugia media.

Tritate il prezzemolo.

Versare la zuppa preparata nelle ciotole, cospargere con una miscela di peperoni macinati (o pepe nero), aggiungere il formaggio grattugiato e le erbe tritate a ciascuna porzione.

Buon Appetito!